Úvodní stránka
Extra panenský olej Kastamonitsa, je velmi kvalitní produkt, který vyrábíme v naší rodinné firmě na Krétě. Na svých rozsáhlých pozemcích pěstujeme olivovníky, které mají díky jedinečnému klimatu a úrodné půdě skvělé podmínky pro svůj růst. Nepoužíváme žádné chemické přípravky k ošetřování. Olivy sbíráme přímo ze stromů. Spadané plody zásadně nevyužíváme pro výrobu. Olej získáváme lisováním za studena pouze mechanickou cestou, a to jen při prvním lisování. Sekundární využití již jednou lisovaných oliv je pro nás nepatřičné a zbytečné. Máme velkou produkci oliv. Olivy drtíme a lisujeme pomocí kamenných mlýnských kol a po řádném hnětení necháváme extahovat olej. Žádné jiné úpravy (chemické i tepelné) neprovádíme. Sami pak olej skladujeme a ve spolupráci s obchodními partnery plníme do lahví a vyvážíme do světa.
